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ベーグル5種

今日はお友達のshizちんが来てくれました。
ベーグル講習会をしてほしいとのことで、
一緒にベーグルを焼いてみました。

手前左 :ドライいちじく&くるみ
手前中央:プレーン
手前右 :チーズ
奥左  :チョコレート(チョコチップ入り) back本日のイチ押し!
奥右  :抹茶(小倉あん入り)


欲張って5種類、計30個ほど作ってしまいました。
2人で分け分けして10数個ずつ。

たくさん作ったから、生地が発酵し過ぎた感があったけど
(一気にたくさんこねても、オーブンで一度に焼ける数は限りがある・・・)
でも大丈夫!今日も良い出来でした。



さてと、そろそろ晩ご飯でも作るとするかあっかんべー
bagle / comments(6) / trackbacks(8) /
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コメント
おいしそぉ*_*♪
ホンマすごいよねぇ!進化してるもん。
結局、まだ作ってないねんなぁ--;
私も講習して欲しいわぁ>_<

うん!! チョコレートが一番食べてみたい^^
くるみも大好き♪
いつクール宅急便で届くかなぁ...(笑)
* fujimi * 2007/05/29 8:52 PM
おっこは抹茶(小倉あん入り)が一番食べたい!
先日は手作りあんこと手作り白玉とバニラ&抹茶アイスのお土産ありがとですぅ〜。
食後にまったりさせて頂いたのは久しぶりです。
ホントまめだよね〜・・・
見習わねば!
* おっこ * 2007/05/31 12:18 PM
オオオオッ!!(ノ゚д゚)ノ オオオオォォォォォォォー
私も今度はチョコベーグル作ろうと思ってたーーー!!
一押し?作ってみよ〜っと♪
* ピッケル * 2007/06/02 1:13 PM
fujimiちゃん。
いつか、ぜひ作ってみて!
ほんまにおいしーから!!
* reco * 2007/06/02 7:30 PM
おっこさん。
抹茶ベーグル、イケますよ。
抹茶にあんこはやっぱり最強コンビです!
* reco * 2007/06/02 7:31 PM
ピッケルさん。
チョコレートおすすめ!
チョコチップ入れたほうがよりおいしいよん。
生地全体に混ぜ込むんでなくて、生地からはみ出てこないように包み込んで。
生地の表面にチョコが出てると茹でるときに溶けてしまうのです(;_;)
* reco * 2007/06/02 7:36 PM
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